Hasilkan Cuan dari Bisnis Frozen Food, Ini Strategi Jitunya

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Popularitas bisnis makanan beku atau frozen food kian meroket, terutama sejak pandemi melanda.

Sektor ini menawarkan peluang menarik, khususnya bagi para pengusaha pemula di bidang kuliner.

Daya tarik utama bisnis frozen food terletak pada ketahanan produk yang lebih lama dibandingkan makanan segar, meminimalisir risiko kerugian akibat pembusukan. 

Selain keawetannya, pasar frozen food juga sangat luas. Produk olahan beku digemari berbagai kalangan dan seringkali menjadi solusi praktis untuk kebutuhan pangan sehari-hari.

BACA JUGA:Akhir Diskriminasi Loker? Menaker Larang Syarat Tak Masuk Akal Saat Rekrutmen Loker

Namun, terjun ke bisnis ini memerlukan perencanaan matang.

Lebih dari sekadar modal, pemahaman mendalam terhadap berbagai aspek krusial akan menentukan keberhasilan usaha Anda.

Setiap jenis bisnis memiliki kiat suksesnya tersendiri. Berikut adalah sejumlah strategi penting yang dapat diterapkan untuk membangun bisnis frozen food yang solid dan menguntungkan:

1. Fokus pada Jenis Produk Spesifik

Ragam frozen food sangatlah banyak, mulai dari olahan daging seperti sosis dan bakso, camilan beku seperti nugget dan dimsum, hingga hidangan penutup seperti es krim. 

Memang memungkinkan untuk menjual berbagai jenis produk, namun pertimbangkan modal yang dibutuhkan akan semakin besar.

Akan lebih efektif jika Anda menentukan fokus pada satu atau beberapa jenis frozen food tertentu.

Spesialisasi ini memungkinkan Anda untuk lebih fokus dalam pengembangan produk dan strategi pemasaran.

2. Selektif Memilih Mitra Produsen

Umumnya, bisnis frozen food tidak memproduksi makanannya sendiri dari awal. 

Model bisnis yang umum dan relatif lebih efisien adalah menjual kembali produk frozen food dari produsen lain dengan kemasan dan merek Anda sendiri.