Jadi Bahan Bakar Tubuh, Nutrisi Adalah Kunci Kesehatan

Minggu 06 Apr 2025 - 08:58 WIB
Reporter : Miya Diosi
Editor : Reni Apriani

Memperkenalkan biji-bijian utuh baru ke dalam makanan sehari-hari adalah kebiasaan sederhana namun kuat.

Misalnya, ganti nasi putih dengan nasi cokelat, quinoa atau milet. Pikirkan utuh dan tidak diproses.

Protein, nutrisi yang sering dibicarakan banyak orang, adalah blok bangunan utama otot, tulang, kulit, jaringan dan organ tubuh.

Tubuh mencerna dan memecah protein yang dikonsumsi menjadi asam amino individu dan kemudian menggunakan asam amino ini untuk membuat protein baru.

Jika tidak mengonsumsi jumlah protein yang cukup, tubuh akan memecah otot untuk mendapatkan asam amino yang diperlukan untuk berfungsi.

Protein berkualitas tinggi terdapat dalam makanan berbasis hewani seperti daging tanpa lemak, unggas, ikan, produk susu dan telur.

Protein lengkap juga terdapat dalam diet berbasis nabati seperti kedelai.

Kategori :