JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Cokelat hitam, setidaknya 70 persen padatan kakao, ternyata merupakan salah satu makanan yang paling kaya akan antiradang dan antioksidan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Universitas Loma Linda, cokelat hitam tidak hanya memiliki faktor yang membuat senang dan merasa enak, tetapi juga faktor yang membuat sehat.
Dilansir Taste of Home, berikut manfaat cokelat hitam bagi kesehatan tubuh.
1. Cokelat menyehatkan jantung
Mengonsumsi sekitar satu ons cokelat per hari terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke jantung dan memecah gumpalan sel darah putih yang dapat menyumbat arteri.
Baca Juga: Minyak Jarak vs Minyak Kelapa: Mana yang Lebih Baik untuk Perawatan Rambut?
Flavonol yang ditemukan dalam cokelat hitam dianggap dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah yang sehat.
Dokter Harvard Medical School telah menyarankan bahwa cokelat hitam dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung, serta dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL).
2. Cokelat dapat meningkatkan daya ingat
Sumber superfood yang lezat dan mudah disantap ini langsung bekerja dengan kekuatan antiperadangannya.
Aliran darah meningkat ke otak kita dan dapat membantu meningkatkan daya ingat, waktu reaksi, rentang perhatian, dan keterampilan memecahkan masalah.
3. Cokelat Bisa Menjadi Tabir Surya Alami
Penelitian melalui National Library of Medicine menunjukkan bahwa flavonolnya yang luar biasa dapat membantu melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya.
Tentu saja, kamu tetap perlu menggunakan tabir surya dengan faktor yang tinggi, tetapi mengonsumsi cokelat hitam juga dapat memberikan perlindungan dari dalam.
4. Cokelat Dapat Membantu Melawan Kerutan
Mungkinkah manfaat sederhana dari cokelat benar-benar dapat membantu tetap tampak muda? Ya, mungkin saja itu membantu.
Mengonsumsi sedikit cokelat hitam setiap hari dapat memberi kita cukup antioksidan untuk membantu melawan keriput dan kerusakan akibat sinar matahari, menurut Journal of Investigative Dermatology.
5. Cokelat Menghilangkan Stres
Semua orang bisa stres. Segala macam penyakit dapat berkembang dalam tubuh melalui stres.
Para peneliti baru-baru ini menemukan bahwa ketika seseorang makan cokelat, tubuh melepaskan lebih sedikit kortisol dan epinefrin selama situasi yang membuat stres. (*)