Bawang putih mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antioksidan dan antikanker.
Meskipun penelitian awal menunjukkan bahwa bawang putih dapat mengurangi risiko kanker lambung, kanker payudara, dan kanker prostat, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya dalam pengobatan kanker.
Cara Aman Mengonsumsi Bawang Putih
Konsumsi Harian yang Dianjurkan
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari bawang putih, sebaiknya dikonsumsi mentah sebanyak 1-2 siung per hari. Bawang putih mentah yang dicampur dengan madu juga memiliki potensi manfaat lebih tinggi dibandingkan suplemen bawang putih. Namun, konsumsi bawang putih dalam jumlah besar harus dihindari, terutama bagi mereka yang memiliki gangguan lambung atau sedang mengonsumsi obat pengencer darah.
Efek Samping dan Tindakan Pencegahan
Meskipun bawang putih memiliki banyak manfaat, mengonsumsi terlalu banyak dapat menimbulkan efek samping seperti diare, mual, kembung, dan peningkatan asam lambung.
Selain itu, bagi orang yang baru menjalani operasi atau mengonsumsi obat pengencer darah, bawang putih dapat meningkatkan risiko pendarahan.
Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan bawang putih sebagai suplemen atau pengobatan tradisional.