8 butir telur
600 ml air
4 siung bawang merah, geprek
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, geprek
1 cm lengkuas, geprek
4 sdm kecap manis
40 gram gula merah
½ sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Cara membuat:
Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.
Masukkan telur, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, kecap manis, dan gula merah ke dalam panci. Tuang air secukupnya.
Rebus dengan api sedang hingga mendidih.
Tambahkan garam dan kaldu jamur. Sesuaikan rasa.
Kategori :