1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt baking powder
1 sdm tepung bumbu
100 ml air
Cara membuat:
Kocok telur dengan garam dan lada, lalu dadar hingga matang.
Potong dadar telur sesuai selera.
Campurkan tepung kering dengan bahan-bahan lainnya.
Buat adonan tepung basah dengan air dan campuran tepung yang sama.
Celupkan potongan telur ke dalam adonan tepung basah, lalu balurkan dengan tepung kering.
Panaskan minyak, goreng telur hingga crispy.
Telur crispy yang gurih dan renyah ini siap dinikmati sebagai camilan atau lauk.
3. Pindang Telur
Bahan-bahan:
Kategori :