Ubi Cilembu: Manfaat, Kandungan, dan Fakta Menarik
Ubi Cilembu: Manfaat, Kandungan, dan Fakta Menarik-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Ubi cilembu bukan sekadar camilan dengan rasa manis yang khas.
Kaya akan nutrisi, ubi ini juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Ubi cilembu berasal dari Desa Cilembu, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat.
Ciri khasnya adalah rasa manis yang unik, berkat cairan seperti madu yang keluar saat dipanggang.
Asal Usul dan Keunikan Ubi Cilembu
BACA JUGA:Mengenal Fungsi dan Cara Merawat Kiprok pada Sepeda Motor
Ubi cilembu dikenal dengan rasa manis yang lebih kuat dibandingkan jenis ubi lainnya.
Proses penyimpanan selama tiga minggu sebelum pengolahan meningkatkan kadar gula alami, menciptakan cita rasa madu yang lezat.
Kandungan gizi dalam ubi cilembu, seperti karbohidrat, protein, serat, dan vitamin, menjadikannya pilihan pangan sehat yang sangat digemari.
Kandungan Nutrisi Ubi Cilembu
BACA JUGA:4 Manfaat Tomat yang Bikin Kaget
Dalam 100 gram ubi cilembu terdapat:
Karbohidrat: 20 gram, lebih tinggi dibandingkan ubi jalar lainnya.
Beta karoten: Sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Serat: Membantu pencernaan dan menurunkan kolesterol.
- Tag
- Share
-
-
