RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - PROTEIN merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh agar berfungsi dengan baik.
Ada beberapa manfaat protein, yakni mulai dari sumber energi untuk tubuh, hingga menyimpan cadangan nutrisi.
Anda bisa mendapatkan protein dengan mudah dari beberapa sayuran di bawah ini.
1. Edamame
Kedelai mudah ini tidak hanya kaya protein, tetapi juga menyediakan asam amino esensial, menjadikannya pilihan terbaik bagi kamu yang mencari sumber protein nabati.
Baca Juga: 7 Khasiat Mentimun yang Cegah Anda Terserang Penyakit Kronis Ini
2. Kacang polong
Kacang polong baik segar maupun beku, memberikan tambahan protein dan merupakan tambahan serbaguna untuk berbagai hidangan, mulai dari sup hingga risotto.
3. Jamur
Jamur merupakan sumber nutrisi yang kaya, termasuk vitamin B, selenium, dan antioksidan, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.
Jamur adalah tambahan yang berharga untuk pola makan vegetarian dan vegan.
4. Kangkung
Kangkung adalah sayuran berdaun hijau padat nutrisi, dan tidak hanya kaya vitamin, tetapi juga menyumbang sejumlah besar protein.
Gabungkan ke dalam salad, smoothie atau hidangan tumis.
5. Brokoli