5 Bahaya Makan Sosis Berlebihan, Tingkatkan Risiko Serangan Penyakit Ini

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - SAAT ini ada banyak makanan beku yang bisa Anda konsumsi. Hal ini tentu memberi keuntungan bagi mereka yang memiliki rutinitas harian yang padat.

Salah satu makanan kemasan yang banyak dikonsumsi ialah sosis.

Sosis beku ini bisa Anda konsumsi begitu saja atau diolah kembali menjadi hidangan yang lebih lezat.

Namun, untuk Anda yang gemar mengonsumsi makanan dalam kemasan, sebaiknya mulai berhati-hati.

Frozen food yang makin menjamur memang disukai kaum ibu karena praktis dan mudah di konsumsi.

Baca Juga: Penyidik KPK Dianggap Melanggar KUHAP dan HAM karena Menyita HP dan Buku DPP PDI Perjuangan

Sosis memang menjadi makanan praktis untuk Anda yang tak mau repot mengolah makanan.

Namun sayangnya, makanan ini mengandung banyak lemak, gula, dan gluten.

Berikut ini bahaya mengonsumsi sosis untuk kesehatan yang perlu diketahui, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Tinggi natrium

Natrium yang tinggi seringkali ditambahkan saat pengolahan sosis.

Ini dilakukan untuk mempertahankan rasa lezat, gurih, dan membuat ketagihan.

Namun, konsumsi natrium dalam jumlah banyak bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit hipertensi dan mempercepat detak jantung.

2. Mengandung sintetis

Meski banyak penelitian yang menyebutkan adanya bahan sintetis pada daging olahan seperti sosis, tetapi belum ada bukti kuat yang ditemukan.

Sosis biasanya terbuat dari usus daging sapi dan ayam. Namun, ada kemungkinan juga bahwa makanan beku ini juga mengandung bahan sintetis untuk meningkatkan jumlahnya.

3. Nitrosamin

Daging olahan yang dioleh lewat proses yang panjang biasanya membentuk nitrosamin saat mereka terkena panas tinggi.

Misalnya, jika Anda menggoreng sosis sebelum mengonsumsinya atau dipanaskan di microwave untuk jangka waktu yang lebih lama.

Perlu diketahui pula, nitrosamin merupakan senyawa karsogenik (penyebab kanker) yang terdapat pada makanan yang menggunakan pengawet. Nitrosamin juga alasan utama untuk kanker usus.

4. Merusak Pencernaan

Sosis merupakan daging olahan yang bisa membahayakan tubuh Anda dalam jangka panjang.

Tidak jarang produk frozen food yang satu ini ditambahkan bahan yang mungkin tampak tidak berbahaya.

Hal itu menyebabkan kerusakan permanen pada proses pencernaan Anda.

5. Penambah Rasa

Agar sosis lebih enak dan gurih, tidak jarang pabrik makanan beku ini penambah rasa makanan yang cukup banyak.

Penambah rasa ini juga mengandung komposisi kimia yang meningkatkan rasa daging olahan dan seringkali menimbulkan bahaya bagi tubuh. (jp)