7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Baik untuk Kesehatan Hati

Manfaat Telur Ayam Kampung.-Foto: net-

2. Mendukung Kesehatan Otak

Telur ayam kampung mengandung makronutrien seperti kolin yang berperan untuk mendukung kesehatan otak.

Kolin bertugas untuk membangun selaput sel yang mengirimkan pesan ke otak.

Manfaat kolin adalah untuk meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan mengatasi masalah depresi.

Kolin juga berperan untuk menghasilkan asetilkolin, yaitu zat pengantar neurotransmitter untuk menjaga fungsi otak, sistem saraf, kontrol otak, suasana hati, meningkatkan ingatan, dan fungsi penting otak lainnya.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Telur ayam kampung mengandung lutein dan zeaxanthin yang berperan untuk membantu menjaga kesehatan mata.

Lutein dan zeaxanthin dibutuhkan sebagai antioksidan aktif yang hidup di sekitar retina.

Lutein dan zeaxanthin termasuk dalam jenis karotenoid untuk membantu mata melakukan filter spektrum ultraviolet dan sinar biru berenergi tinggi.

Selain itu, telur ayam kampung juga mengandung dua per tiga lebih banyak vitamin A dari telur ayam negeri yang juga berperan untuk mendukung kesehatan mata.

4. Rendah Kolesterol

Bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi, telur ayam kampung mungkin bisa menjadi alternatif pilihan makanan Anda.

Rata-rata ayam negeri memiliki sekitar 423 miligram kolesterol per butir, sementara telur ayam kampung hanya mengandung sekitar 277 miligram kolesterol per butir.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Telur ayam kampung mengandung asam lemak omega-3 yang dua kali lipat lebih banyak dari jenis telur biasa.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan