Sarapan Sehat Dengan Ubi Rebus, Ini Manfaat Bagi Diet!

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Siapa bilang sarapan sehat dan enak itu mahal?

Tak melulu harus mengandalkan buah impor atau bahan yang sulit didapat, sarapan dengan mengonsumsi aneka rebusan atau kukusan yang mudah ditemui di daerah-daerah Indonesia bisa jadi solusi.

Salah satu pilihannya ialah ubi rebus. Selain rasanya yang lezat, ubi jalar mengandung beragam nutrisi dan manfaat sehat.

Ubi jalar adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat, vitamin, dan nutrisi lainnya.

BACA JUGA:Bahan Skincare dan Kosmetik yang Ternyata Bisa Berdampak Negatif pada Kulit

Ubi jalar mampu memberikan energi berkelanjutan dan pencernaan yang baik, sehingga cocok dijadikan makanan pokok di pagi hari.

Nggak cuma dikukus maupun dipanggang, ubi jalar juga termasuk bahan yang sederhana dan serbaguna untuk diolah menjadi berbagai menu sarapan.

Mulai dari pancake ubi, brownies ubi, tambahan smoothie, atau ubi kukus tumbuk yang ditambahkan madu, kayu manis, dan segenggam kacang atau biji-bijian. 

BACA JUGA:Bahan Skincare dan Kosmetik yang Ternyata Bisa Berdampak Negatif pada Kulit

Apa saja manfaatnya jika dikonsumsi pagi hari? Berikut ini penjelasan selengkapnya.

1. Sumber Energi yang Tahan Lama

Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik.

Karbohidrat kompleks dalam ubi jalar butuh waktu lebih lama untuk dicerna tubuh, sehingga memberikan pasokan energi yang stabil selama berjam-jam.

Tidak seperti jus buah, roti putih, nasi, atau, pasta yang menyebabkan kadar gula darah naik dan turun secara cepat, sarapan ubi jalar dapat membantumu tetap berenergi dan fokus sepanjang pagi.