4 Manfaat Kulit Mentimun, Bantu Tingkatkan Metabolisme
Manfaat Kulit Mentimun.-foto: net-
3. Mengandung Antioksidan
Mentimun mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan tanin.
Kedua jenis senyawa antioksidan ini berpotensi untuk memblokir radikal bebas pemicu kanker.
Sebuah studi yang terbit dalam Journal of Nutrition, Health and Aging pada 2015 menyebutkan bahwa mentimun juga bisa meningkatkan fungsi antioksidan pada orang dewasa dan orang tua.
Konsumsi sayur dan buah antioksidan bisa mengurangi risiko penyakit serius seperti jantung dan diabetes.
4. Menjaga Metabolisme
Mentimun mengandung konten air yang tinggi untuk membantu melancarkan sistem pencernaan.
Kulit mentimun juga mengandung serat yang cukup untuk membantu membersihkan usus.
Makanan berserat juga untuk mengeluarkan kolesterol jahat dan karsinogen (zat pemicu kanker) dari dalam tubuh.
Walaupun demikian, terlalu banyak konsumsi makanan tinggi serat bisa memicu gangguan pencernaan, gas, dan penyumbatan usus.
Jadi, sebaiknya konsumsi serat seimbang untuk mendapatkan fungsi serat yang sesuai. (jp)
- Tag
- Share
-
-
