4 Manfaat Kulit Mentimun, Bantu Tingkatkan Metabolisme
Manfaat Kulit Mentimun.-foto: net-
JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - APAKAH Anda suka mengonsumsi kulit mentimun? Khasiat kulit mentimun tidak bisa diabaikan begitu saja.
Sebab, kulit mentimun mengandung vitamin dan nutrisi yang sama dengan buahnya.
Kulit mentimun juga mengandung vitamin A, B, C, K, dan antioksidan sama seperti dagingnya.
Kandungan kulit mentimun sangat tinggi akan mineral, nutrisi, dan vitamin yang bagus untuk metabolisme tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Baik untuk Kesehatan Mata
Manfaat kulit mentimun yang pertama ialah baik untuk kesehatan mata.
Walaupun tidak signifikan, tetapi konsumsi mentimun beserta kulitnya memiliki potensi untuk menjaga kesehatan mata.
Setiap 100 gram mentimun dengan kulit mengandung sekitar vitamin A 110 IU.
Kulit mentimun juga dikaitkan dengan peningkatan beta-karoten alami.
Beta-karoten adalah terkandung dalam buah dan sayur berwarna hijau tua dan beta karoten dapat diubah menjadi vitamin A untuk mendukung kesehatan mata.
2. Menjaga Gula Darah Normal
Penelitian pada hewan tikus menunjukan adanya potensi mentimun dengan ekstrak kulit mentimun untuk mengontrol kadar gula darah.
Kulit mentimun bisa menurunkan gejala diabetes dan mencegah komplikasi terkait diabetes.
- Tag
- Share
-
-
