6 Makanan yang Jangan Anda Simpan di Kulkas

Reporter: |

Editor: |

Minggu , 13 Jul 2025 - 23:06

Ilustrasi menyimpan makanan dan minuman di dalam kulkas.-foto: net-

6 makanan yang jangan anda simpan di kulkas                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - salah satu cara menjaga makanan dan minuman agar tetap segar ialah dengan menyimpannya di lemari pendingin atau kulkas.
fungsi inilah yang kemudian dimanfaatkan orang untuk selalu memasukkan bahan apa pun ke dalamnya.
namun, sering tak disadari bahwa tidak semua makanan bisa tahan dalam suhu dingin.
ada beberapa yang justru akan turun kualitas gizinya sehingga cepat membusuk.
berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman genpi.co.
1. melon
melon sebaiknya jangan disimpan di lemari es atau kulkas untuk mempertahankan rasa dan kualitasnya.
sesuai penelitian departemen pertanian amerika serikat, ketika melon disimpan pada suhu kamar, buah ini mungkin memiliki lebih banyak antioksidan.
2. roti
roti yang disimpan di kulkas cenderung cepat kering sehingga tak enak lagi dimakan.
roti segar sebaiknya selalu disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
3. bawang
bawang sebaiknya disimpan di tempat kering dan gelap, serta memiliki ventilasi yang baik.
jika disimpan di kulkas, bawang akan lebih cepat bertunas.
4. saus tomat
kesalahan umum lainnya yang banyak dilakukan adalah menyimpan saus tomat di lemari es agar awet.
sebaiknya simpan saja di atas meja atau di rak dapur, karena saus tomat memiliki kandungan garam, gula, dan cuka yang tinggi sehingga tidak mudah basi saat disimpan pada suhu kamar.
5. alpukat
jangan simpan alpukat mentah dalam lemari es karena itu menghambat proses pematangan.
sebaiknya simpan di atas meja untuk rasa yang lebih enak.
6. kentang
untuk menjaga teksturnya, kentang sebaiknya disimpan pada suhu ruangan.
jika disimpan di lemari es, makanan ini bisa menyebabkan pembusukan karena suhu dingin mengubah pati menjadi gula. (jp)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Lebong, Senin 14 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan