4 Makanan Sahabat Terbaik Penderita Tukak Lambung

TUKAK lambung merupakan penyakit yang terjadi akibat luka pada lambung seseorang.

Selama beberapa dekade, komunitas ilmiah mengira makanan tertentu bisa menyebabkan tukak lambung.

Mag, luka nyeri yang timbul di lapisan lambung dan usus kecil, hampir selalu disebabkan oleh salah satu dari dua hal, bakteri bernama Helicobacter pylori (H. pylori) yang hidup di lambung.

Selain itu, penggunaan obat pereda nyeri (obat antiinflamasi nonsteroid) juga bisa mengikis lapisan lambung.

Itu tidak berarti apa yang Anda makan tidak penting. Beberapa makanan dikaitkan dengan rendahnya risiko tukak lambung karena bersifat antiinflamasi, melapisi lapisan lambung, atau memperkuat mikrobiomanya.

Tidak ada diet khusus untuk penyakit tukak lambung, tetapi secara umum, para ahli kesehatan menganjurkan pasien untuk menghindari hal-hal yang menyakitkan atau menimbulkan rasa sakit.

Berikut makanan yang sebaiknya dikonsumsi jika Anda menderita tukak lambung atau rentan terhadapnya, seperti dikutip laman Aarp.org.
1. Brokoli dan makanan berserat tinggi lainnya
Penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi makanan kaya serat bisa menurunkan risiko terkena tukak lambung.

Dalam sebuah penelitian, peneliti Harvard mengamati peserta laki-laki selama enam tahun dan menemukan bahwa risiko mag adalah 45 persen lebih rendah pada mereka yang asupan seratnya paling tinggi dibandingkan dengan mereka yang asupan seratnya paling rendah.

Makanan berserat melapisi lapisan lambung dan mengurangi kerusakan asam lambung pada lapisan lambung, sehingga mengurangi pembentukan mag atau mencegah terbentuknya mag.

Pilihan teratas: Brokoli, serta sayuran silangan lainnya, sayuran berdaun hijau, buah beri, oatmeal, sereal berserat tinggi, dan roti gandum utuh.

2. Ubi jalar dan makanan lain yang tinggi vitamin A
Ubi jalar adalah salah satu sumber terkaya vitamin A, dan beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa sayuran akar tampaknya memiliki sifat antimag.

Studi Harvard yang sama yang dijelaskan di atas menemukan bahwa pola makan tinggi vitamin A dikaitkan dengan risiko tukak lambung yang 54 persen lebih rendah.

Pilihan utama: Selain ubi jalar, sumber vitamin A lainnya yang baik adalah wortel, labu siam, kangkung, bayam, brokoli, tomat, paprika merah, melon, dan mangga.

Banyak sereal sarapan, jus, dan produk susu yang diperkaya dengan vitamin

3. Yoghurt
Probiotik, organisme hidup yang ditemukan dalam yoghurt dan makanan fermentasi lainnya, baik untuk usus Anda.

Penelitian awal menunjukkan bahwa probiotik bisa membantu menangkal bakteri H. pylori penyebab mag.

Uji coba acak kecil dan acak pada tahun 2015 menemukan bahwa memasangkan probiotik dengan pengobatan antibiotik standar untuk mag meningkatkan efektivitas.

Pilihan teratas: Selain yoghurt, cobalah kefir, asinan kubis, kombucha, miso, atau tempe.

4. Cranberry dan buah serta sayuran berwarna lainnya
Terdapat beberapa bukti bahwa buah beri yang kaya akan flavonoid, atau polifenol, bisa membantu memerangi penyakit tukak lambung.

Flavonoid dikenal sebagai “gastroprotektif” karena meningkatkan lendir untuk melindungi lapisan lambung.

Flavonoid, terutama yang ada dalam jus cranberry, telah terbukti memperlambat atau menekan pertumbuhan H. pylori dalam penelitian.

Dalam sebuah uji coba acak tersamar ganda yang diterbitkan pada tahun 2021 di Journal of Gastroenterology and Hepatology, orang yang minum jus cranberry dua kali sehari selama delapan minggu mengalami penurunan H. pylori sebesar 20 persen.

Tingkat infeksi pylori dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi jus atau plasebo dalam jumlah lebih sedikit.

Bahkan mereka yang meminum jus satu kali sehari mengalami peningkatan. (jp)