Manfaat Air Rebusan Jagung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Reporter: Carles Jaya |

Editor: Adrian Roseple |

Kamis , 20 Mar 2025 - 15:31

Manfaat Air Rebusan Jagung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui-foto :tangkapan layar-

Bersihkan jagung dengan air mengalir sebelum direbus untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida yang mungkin masih menempel.

Rebus Tanpa Tambahan Gula atau Garam

Hindari menambahkan gula atau garam agar tetap mendapatkan manfaat alami dari air rebusan jagung tanpa meningkatkan asupan kalori atau natrium.

Konsumsi Selagi Hangat atau Dingin

Air rebusan jagung bisa dikonsumsi langsung dalam keadaan hangat atau didinginkan terlebih dahulu. Anda juga bisa menambahkan sedikit perasan lemon untuk memberikan rasa segar.

Kesimpulan

Jangan buru-buru membuang air rebusan jagung, karena cairan ini menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah, air rebusan jagung bisa membantu menjaga kesehatan kulit, tulang, jantung, hingga mengontrol kadar gula darah.

Dengan mengonsumsi air rebusan jagung secara rutin dan dalam porsi yang tepat, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatannya secara maksimal. Jadi, mulai sekarang, manfaatkan air rebusan jagung sebagai minuman sehat yang mudah dibuat di rumah!

manfaat air rebusan jagung untuk kesehatan yang jarang diketahui                            koranradarlebong.com-jagung rebus sering menjadi camilan favorit karena rasanya yang manis dan kaya nutrisi. namun, tahukah anda bahwa air rebusan jagung juga memiliki berbagai manfaat kesehatan?
banyak orang mungkin langsung membuang air rebusannya, padahal cairan ini mengandung nutrisi penting yang bisa mendukung kesehatan tubuh.
jagung sendiri dikenal sebagai sumber karbohidrat yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. berdasarkan data dari healthline, dalam setiap 100 gram jagung terdapat sekitar 96 kalori, 73 persen air, 3,4 gram protein, 21 gram karbohidrat, 4,5 gram gula, 2,4 gram serat, dan 1,5 gram lemak.
selain itu, jagung manis juga mengandung berbagai vitamin seperti asam pantotenat (vitamin b5), folat (vitamin b9), vitamin b6, niasin (vitamin b3), serta mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, dan kalsium.
baca juga:tinggi kalsium, buah ini cocok dimakan saat usia mulai menua
senyawa ini tak hanya baik untuk tubuh tetapi juga ikut larut dalam air rebusannya. oleh karena itu, mengonsumsi air rebusan jagung bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan.
manfaat air rebusan jagung untuk kesehatan
dengan berbagai nutrisi di dalamnya, air rebusan jagung menawarkan manfaat luar biasa bagi tubuh. berikut beberapa manfaat yang bisa anda peroleh jika rutin mengonsumsinya.
1. menjaga kesehatan kulit
air rebusan jagung mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar ultraviolet (uv). antioksidan ini membantu mencegah penuaan dini, menjaga kelembapan kulit, dan mengurangi risiko munculnya garis halus serta kerutan.
2. memperkuat tulang dan gigi
mineral seperti fosfor, magnesium, dan kalsium dalam air rebusan jagung berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. konsumsi air rebusan jagung secara rutin bisa membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. selain itu, kandungan vitamin k dalam air rebusan jagung juga berkontribusi dalam penyerapan kalsium, sehingga memperkuat struktur tulang dan gigi.
3. menurunkan risiko kanker
kandungan lutein dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung berfungsi sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker. senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.
4. meningkatkan kesehatan jantung
serat dalam air rebusan jagung membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl), yang merupakan salah satu faktor utama penyebab penyakit jantung.
selain itu, kandungan asam folat dalam jagung berperan dalam mengendalikan kadar homosistein dalam darah, yang jika tidak terkontrol dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
5. membantu menurunkan berat badan
air rebusan jagung kaya akan serat yang membantu memperlancar pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
dengan demikian, mengonsumsi air rebusan jagung bisa membantu mengurangi asupan kalori harian dan mendukung program diet sehat. selain itu, lutein dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung juga dapat mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh.
6. mencegah diabetes dan mengontrol gula darah
kandungan serat dalam air rebusan jagung membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah risiko diabetes tipe 2. ini menjadikan air rebusan jagung pilihan yang baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
7. menjaga kesehatan mata
lutein dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung dikenal memiliki manfaat besar bagi kesehatan mata. kedua senyawa ini membantu melindungi mata dari efek buruk sinar uv dan mengurangi risiko degenerasi makula yang sering terjadi pada orang lanjut usia.
cara konsumsi air rebusan jagung yang tepat
untuk mendapatkan manfaat maksimal dari air rebusan jagung, ada beberapa langkah yang perlu diperhatikan:
gunakan jagung segar
pastikan jagung yang digunakan masih segar dan bebas dari pestisida. sebaiknya pilih jagung organik untuk hasil yang lebih baik.
cuci bersih sebelum direbus
bersihkan jagung dengan air mengalir sebelum direbus untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida yang mungkin masih menempel.
rebus tanpa tambahan gula atau garam
hindari menambahkan gula atau garam agar tetap mendapatkan manfaat alami dari air rebusan jagung tanpa meningkatkan asupan kalori atau natrium.
konsumsi selagi hangat atau dingin
air rebusan jagung bisa dikonsumsi langsung dalam keadaan hangat atau didinginkan terlebih dahulu. anda juga bisa menambahkan sedikit perasan lemon untuk memberikan rasa segar.
kesimpulan
jangan buru-buru membuang air rebusan jagung, karena cairan ini menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah, air rebusan jagung bisa membantu menjaga kesehatan kulit, tulang, jantung, hingga mengontrol kadar gula darah.
dengan mengonsumsi air rebusan jagung secara rutin dan dalam porsi yang tepat, anda bisa mendapatkan manfaat kesehatannya secara maksimal. jadi, mulai sekarang, manfaatkan air rebusan jagung sebagai minuman sehat yang mudah dibuat di rumah!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lebong, Minggu 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan