Manfaat Air Rebusan Jagung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Serat dalam air rebusan jagung membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang merupakan salah satu faktor utama penyebab penyakit jantung.

Selain itu, kandungan asam folat dalam jagung berperan dalam mengendalikan kadar homosistein dalam darah, yang jika tidak terkontrol dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Air rebusan jagung kaya akan serat yang membantu memperlancar pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Dengan demikian, mengonsumsi air rebusan jagung bisa membantu mengurangi asupan kalori harian dan mendukung program diet sehat. Selain itu, lutein dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung juga dapat mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh.

6. Mencegah Diabetes dan Mengontrol Gula Darah

Kandungan serat dalam air rebusan jagung membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah risiko diabetes tipe 2. Ini menjadikan air rebusan jagung pilihan yang baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Lutein dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung dikenal memiliki manfaat besar bagi kesehatan mata. Kedua senyawa ini membantu melindungi mata dari efek buruk sinar UV dan mengurangi risiko degenerasi makula yang sering terjadi pada orang lanjut usia.

Cara Konsumsi Air Rebusan Jagung yang Tepat

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari air rebusan jagung, ada beberapa langkah yang perlu diperhatikan:

Gunakan Jagung Segar

Pastikan jagung yang digunakan masih segar dan bebas dari pestisida. Sebaiknya pilih jagung organik untuk hasil yang lebih baik.

Cuci Bersih Sebelum Direbus