5 Fakta Unik Petai yang Jarang Diketahui, Si Hijau dengan Aroma Khas
5 Fakta Unik Petai yang Jarang Diketahui, Si Hijau dengan Aroma Khas-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Petai, atau yang sering disebut pete, adalah salah satu makanan khas
Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan aroma menyengat.
Walau banyak yang menghindarinya karena bau khasnya, tak sedikit pula yang menjadikan petai sebagai favorit dalam berbagai hidangan.
Namun, petai bukan hanya tentang aroma dan rasa. Di balik itu, terdapat fakta-fakta menarik yang jarang diketahui banyak orang.
BACA JUGA:Cara Menyiram Tanaman Lidah Mertua yang Benar agar Tumbuh Subur
1. Kaya Nutrisi dan Manfaat untuk Kesehatan
Meski beraroma menyengat, petai menyimpan berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Petai mengandung protein yang membantu memperbaiki sel tubuh, vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh, serta kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah.
Selain itu, serat dalam petai membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
BACA JUGA:Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya yang Tepat
Petai juga mengandung senyawa trithiolane yang memiliki sifat antibakteri dan antioksidan. Senyawa ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari radikal bebas.
Dengan segudang manfaat tersebut, tak heran jika petai tetap menjadi pilihan banyak orang meski aromanya menyengat.
2. Mendukung Kesehatan Ginjal
Salah satu manfaat yang paling terkenal dari petai adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan ginjal.
- Tag
- Share
-
-
