Kandungan antioksidan dalam kurma membantu mengurangi stres oksidatif pada sel kulit, yang dapat memperlambat proses penuaan.
Selain itu, nutrisi dalam kurma juga berperan dalam menjaga elastisitas kulit serta mengontrol produksi melanin untuk kulit yang lebih sehat dan bercahaya.
5. Mendukung Fungsi Otak dan Mencegah Alzheimer
Kurma mengandung senyawa yang dapat mengurangi peradangan pada otak, yang sering dikaitkan dengan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kurma dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan berpikir.
6. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kurma mengandung antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolat yang berperan dalam melawan radikal bebas. Flavonoid diketahui dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes, sementara karotenoid mendukung kesehatan jantung dan mata.
7. Membantu Mencegah Kanker Pankreas
Penelitian dari Sultan Qaboos University mengungkapkan bahwa senyawa aktif dalam kurma, terutama pada jenis Khalas, memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker pankreas.
Dengan berbagai manfaat tersebut, mengonsumsi kurma secara rutin dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan secara alami. Semoga bermanfaat!