4. Menunggu Biji Kopi Turun
Setelah 5 menit, biji kopi akan turun ke dasar gelas dengan sendirinya. Proses ini memungkinkan kopi mengeluarkan semua aroma dan rasa alaminya. Jika ada sisa bubuk kopi yang masih mengapung di atas permukaan, goyangkan gelas dengan lembut hingga semua bubuk kopi turun ke bawah.
5. Menikmati Kopi dengan Rasa 10 Kali Lebih Nikmat
Setelah semua biji kopi turun, kopi siap dinikmati. Rasa kopi yang lebih kuat dan nikmat akan terasa 10 kali lipat lebih baik dibandingkan dengan cara penyeduhan yang biasa.
Tips Tambahan
Menggunakan Kopi dengan Gilingan Kasar
Penting untuk menggunakan kopi dengan gilingan kasar karena ini akan mempengaruhi proses ekstraksi. Gilingan yang terlalu halus akan membuat kopi terasa pahit dan tidak seimbang.
Memilih Air yang Tepat
Air yang digunakan untuk menyeduh kopi harus bersih dan tidak berbau. Hindari menggunakan air keran langsung karena dapat mempengaruhi rasa kopi.
Diamkan Kopi Tanpa Diaduk
Kesalahan umum saat menyeduh kopi adalah langsung mengaduknya setelah menuangkan air panas. Dengan membiarkan kopi selama 5 menit tanpa diaduk, proses ekstraksi akan bekerja secara optimal dan memberikan rasa kopi yang lebih kaya.
Menggunakan Kopi Berkualitas
Kopi cap Kapal Api adalah salah satu merek yang direkomendasikan karena kualitas bijinya yang terjamin. Gunakan kopi dengan kualitas terbaik untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda bisa menikmati secangkir kopi dengan rasa yang 10 kali lebih nikmat. Proses ekstraksi yang tepat akan memastikan setiap gelas kopi memiliki aroma dan rasa yang kaya serta autentik.