1 buah tomat segar, cuci dan potong menjadi 4 bagian
2 sdm bawang bombai cincang
H3 - Bumbu yang Dihaluskan
1 sdm bawang putih iris
1 sdt pala halus
1 sdt lada
1 sdm garam
Cara Membuat
Rebus kacang merah (yang sudah direndam) dengan satu liter air kaldu ayam hingga setengah empuk.
Masukkan bumbu halus dan bawang bombai cincang hingga aromanya harum. Tambahkan sedap malam kering, bayam, dan tomat. Didihkan kembali sejenak.
Angkat dan hidangkan sup kacang merah selagi panas, taburi dengan daun bawang.
Resep Telur Kecap Sederhana
Bahan
3 buah telur, rebus dan kupas kulitnya
3 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, geprek dan haluskan
Kategori :