5 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Produksi Kolagen dan Kulit Kenyal

Daging ayam, secara umum, tinggi protein dan kaya akan kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.

-Ubur-Ubur

Kolagen dari Ubur-Ubur

Ubur-ubur merupakan makanan yang populer di masakan Asia dan juga menjadi sumber kolagen alami. Penelitian menunjukkan bahwa sekitar setengah dari kandungan protein ubur-ubur adalah kolagen.

Selain itu, ubur-ubur rendah lemak dan mengandung berbagai mikronutrien penting.

-Kaldu Tulang

Proses Pembuatan Kaldu Tulang

Kaldu tulang adalah salah satu sumber kolagen terbesar. Dengan merebus tulang dan jaringan ikat hewan selama beberapa jam, kolagen dapat diekstrak dan digunakan oleh tubuh.

Penting untuk dicatat bahwa cara pembuatan kaldu dapat mempengaruhi jumlah kolagen yang dikonsumsi.