Ternyata Mie Instan di Bikin Pempek Enak Banget Lo! Resep Pempek Indomie
Ternyata Mie Instan di Bikin Pempek Enak Banget Lo! Resep Pempek Indomie-foto :tangkapan layar-
Minyak goreng secukupnya
Bahan Cuko:
100 gram cabai rawit, rebus dan haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
250 ml air
100 gram gula merah, sisir halus
50 gram asam jawa, rendam dengan air panas, saring
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah:
Membuat Adonan Pempek:
Rebus Indomie hingga matang, tiriskan, dan haluskan.
Campurkan Indomie halus, bawang merah, bawang putih, telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga adonan kalis.
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak lengket di tangan.
Bentuk adonan sesuai selera, seperti kapal selam, lenjer, atau adaan.
- Tag
- Share
-
-
