Deretan Makanan Pemicu Gula Darah Tinggi, Sayur dan Buah Seperti Ini Termasuk

Makanan bisa meningkatkan gula darah.-foto: net-
4. Makanan Manis
Makanan manis atau yang mengandung gula tinggi seperti permen kue, biskuit perlu dihindari oleh orang dengan kadar gula darah tinggi maupun yang sudah mengidap diabetes. Tentunya, makanan ini bisa menyebabkan kenaikan gula darah secara signifikan.
5. Yogurt Tinggi Gula
Yogurt merupakan salah satu camilan yang menyehatkan. Kendati demikian, ada beberapa jenis yogurt yang tidak baik dikonsumsi oleh pengidap gula darah tinggi.
Beberapa merek yogurt menggunakan pemanis buatan atau perisa sintetik untuk menambah cita rasa. Jadi, usahakan untuk selalu memilih yogurt plain atau yang tidak ditambah gula dan pemanis lainnya.
6. Buah Kering
Buah bisa meningkatkan kadar gula darah, meski demikian itu bukan alasan untuk menghilangkan sepenuhnya dari pola makan. Buah kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan dan pengelolaan diabetes tipe 2.
Pilih buah yang segar karena buah tersebut tidak diproses dan tidak mengandung gula tambahan. Jika suka buah kalengan, pastikan buah dikemas dalam air bukan sirup gula.
Buah kering tanpa tambahan gula tetap bisa meningkatkan gula darah. Hal ini karena proses pengeringan yang membuat buah kering mungkin mengandung gula dalam jumlah yang sama seperti buah utuh, tapi dalam porsi yang jauh lebih kecil. Contohnya, satu buah aprikot utuh mengandung sekitar 3 gram gula, sementara, setengah buah aprikot kering mengandung hampir 2 gram gula.
7. Dressing Salad
Beberapa saus dressing mengandung natrium, karbohidrat, lemak, dan kalori tinggi yang bisa berdampak pada kadar gula darah. Sehingga, pengidap gula darah tinggi harus berhati-hati dalam memilih dressing salad.
Pilih saus salad dengan bahan dasar minyak zaitun, minyak alpukat, atau minyak nabati lainnya. (net)