5 Cara Memasak Jamur Kuping yang Lezat dan Bergizi
5 Cara Memasak Jamur Kuping yang Lezat dan Bergizi-foto :tangkapan layar-
Untuk Anda yang mencari hidangan hangat dan ringan, sup jamur kuping adalah pilihan yang tepat:
- Rebus air atau kaldu ayam, masukkan bawang putih dan jahe untuk rasa yang segar.
- Tambahkan jamur kuping, sayuran seperti sawi putih, dan potongan tahu.
- Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit kecap asin.
Sup ini cocok disajikan di musim hujan atau saat tubuh membutuhkan kehangatan.
3. Kukus Jamur Kuping
Memasak jamur kuping dengan cara dikukus adalah pilihan sehat yang mempertahankan nutrisi alaminya:
- Bumbui jamur dengan bawang putih cincang, kecap asin, dan sedikit minyak wijen.
- Letakkan dalam wadah tahan panas, kukus selama 5-7 menit.
Hasilnya adalah hidangan sederhana namun penuh rasa dan bergizi.
4. Panggang Jamur Kuping
Untuk variasi tekstur, Anda bisa memanggang jamur kuping:
- Lumuri jamur dengan minyak dan bumbu seperti garam dan lada.
- Panggang di atas grill selama 2-3 menit per sisi.
Cara ini menghasilkan jamur yang sedikit renyah di luar namun tetap kenyal di dalam.
- Tag
- Share
-
-
