7 Resep Makanan dengan Kandungan Omega 3 Tinggi

Reporter: Amri Rakhmatullah |

Editor: Reni Apriani |

Minggu , 15 Sep 2024 - 12:27

7 Resep Makanan dengan Kandungan Omega 3 Tinggi-foto :tangkapan layar-

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO-Temukan 7 resep makanan kaya omega 3 selain ikan, mulai dari sup kacang merah hingga lumpia goreng rumput laut.

Resep sehat ini cocok untuk vegetarian dan vegan!

Apa Itu Omega 3?

Omega 3 adalah jenis asam lemak esensial yang diperlukan tubuh dan hanya bisa didapatkan melalui makanan.

Asam lemak ini memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk mendukung sistem kardiovaskular, sistem pernapasan, sistem kekebalan tubuh, dan sistem endokrin.

Berikut adalah beberapa resep makanan yang kaya akan Omega 3.

Resep Sup Kacang Merah

Bahan

200 gram kacang merah, cuci dan rendam selama 2 jam

1 liter air kaldu ayam

100 gram daun bayam

50 gram bunga sedap malam kering, rendam dan ikat kecil-kecil

7 resep makanan dengan kandungan omega 3 tinggi                            radarlebong.bacakoran.co-temukan 7 resep makanan kaya omega 3 selain ikan, mulai dari sup kacang merah hingga lumpia goreng rumput laut.
resep sehat ini cocok untuk vegetarian dan vegan!
apa itu omega 3?
omega 3 adalah jenis asam lemak esensial yang diperlukan tubuh dan hanya bisa didapatkan melalui makanan.
baca juga:pengaruh konsumsi nasi terhadap diabetes dan alternatif karbohidrat sehat
asam lemak ini memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk mendukung sistem kardiovaskular, sistem pernapasan, sistem kekebalan tubuh, dan sistem endokrin.
berikut adalah beberapa resep makanan yang kaya akan omega 3.
resep sup kacang merah
bahan
baca juga:4 khasiat kunyit, bantu cegah serangan penyakit ini
200 gram kacang merah, cuci dan rendam selama 2 jam
1 liter air kaldu ayam
100 gram daun bayam
50 gram bunga sedap malam kering, rendam dan ikat kecil-kecil
2 sdm daun bawang iris
1 buah tomat segar, cuci dan potong menjadi 4 bagian
2 sdm bawang bombai cincang
h3 - bumbu yang dihaluskan
1 sdm bawang putih iris
1 sdt pala halus
1 sdt lada
1 sdm garam
 cara membuat
rebus kacang merah (yang sudah direndam) dengan satu liter air kaldu ayam hingga setengah empuk.
masukkan bumbu halus dan bawang bombai cincang hingga aromanya harum. tambahkan sedap malam kering, bayam, dan tomat. didihkan kembali sejenak.
angkat dan hidangkan sup kacang merah selagi panas, taburi dengan daun bawang.
 resep telur kecap sederhana
 bahan
3 buah telur, rebus dan kupas kulitnya
3 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, geprek dan haluskan
100 ml air kaldu
garam dan merica secukupnya
 cara membuat
didihkan air kaldu bersama telur, kecap manis, dan bawang putih.
tambahkan garam dan merica secukupnya. masak dengan api kecil hingga air menyusut dan telur berwarna cokelat.
angkat dan sajikan.
resep omelet daging
 bahan
100 gram daging cincang
2 butir telur ayam
1 sdm maizena
2 sdm air
garam dan merica secukupnya
kentang secukupnya
 cara membuat
kocok telur, lalu campurkan dengan maizena, daging cincang, air, garam, dan merica. aduk hingga rata.
dadar adonan di wajan hingga kuning dan matang. sajikan omelet bersama kentang goreng dan saus tomat.
 resep bistik telur
  bahan
5 butir telur ayam, rebus dan kupas
250 gram daging giling tanpa lemak
 bumbu
1/4 sdt garam
3 sdm tepung maizena
1,4 sdt merica bubuk
1 butir telur ayam, kocok lepas
h3 - bahan saus
1 sdm margarin
2 sdm tepung terigu
1 sdm bawang merah iris
1 sdt bawang putih iris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
200 ml air
1 sdm kecap manis
 cara membuat
campur daging dengan bumbu dan telur, aduk rata. balut telur rebus dengan adonan daging.
kukus selama 30 menit hingga matang.
untuk saus, panaskan margarin dan tumis bumbu. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
masukkan bola-bola daging, masak hingga bumbu meresap.
 resep tumis rumput laut arame dengan tahu
bahan
500 gram tahu keras
25-50 gram tepung beras
10-12 sdm minyak kacang
15 gram rumput laut arame
2 siung bawang putih
3 sdm kecap encer
6 sdm mirin
2 sdt madu encer
4 sdt minyak wijen
daun bawang
cara membuat
potong tahu dan gulingkan di tepung beras. goreng hingga keemasan.
rendam rumput laut arame, lalu campur dengan kecap, mirin, madu, dan bawang putih. masak dengan api kecil.
masukkan tahu dan rumput laut ke dalam wajan, tumis sebentar. tambahkan minyak wijen dan daun bawang. sajikan dengan nasi beras merah.
resep dadar gulung rumput laut
bahan kulit
100 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 kuning telur
1 sdm minyak goreng
250 ml air
1/2 sdt garam
h3 - bahan isi
200 gram rumput laut bulung hijau
100 gram ayam giling
1 sdm daun seledri iris
 cara membuat
buat kulit dadar dari adonan tepung beras.
tumis bawang putih, ayam giling, dan rumput laut. masukkan seledri.
gulung isi ke dalam kulit dadar, sajikan dengan saus sambal.
 resep lumpia goreng isi rumput laut
bahan
250 gram rumput laut bulung putih
100 gram wortel, kupas dan parut kasar
50 gram udang kering, haluskan
10 lembar kulit lumpia
1 sdm minyak goreng
bumbu: bawang putih cincang, lada halus, kecap manis, kecap asin, minyak wijen
cara membuat
tumis bawang putih, wortel, dan udang kering. tambahkan bumbu hingga merata.
isi kulit lumpia dengan adonan, goreng hingga kecokelatan.
sajikan lumpia goreng isi rumput laut.