• 30 gram serai, iris
• 15 gram kencur, iris
• 30 gram kunyit, iris
• 20 gram jahe, iris
• 40 gram cabe merah, iris
• 30 gram cabai rawit merah
Bahan Lain
• 2 ekor ayam pejantan
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 1/2 butir pala
• 2 butir cengkeh
• 1 liter air
• 2 sdt garam
• 1 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt merica
Kategori :