2.Membangun Otot dengan Putih Telur
Putih telur kaya akan protein berkualitas tinggi, yang sering dikonsumsi oleh binaragawan. Berdasarkan uji PDCAAS yang dilakukan oleh FAO, putih telur memiliki skor tertinggi yaitu 1,0. Protein dari putih telur membantu pertumbuhan jaringan sel dan pembentukan otot.
3.Membantu Menjaga Kadar Kolesterol
Meskipun telur sering diasosiasikan dengan peningkatan kolesterol, putih telur tidak mengandung kolesterol. Bagi mereka yang sensitif terhadap kolesterol, konsumsi putih telur dapat menjadi alternatif sehat untuk menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.
4.Mencegah Tekanan Darah Tinggi
Putih telur mengandung mineral penting seperti kalium dan magnesium, yang berperan dalam menurunkan tekanan darah. Kalium dapat membantu merelaksasi dinding pembuluh darah, mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan stroke.
5.Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin B2 atau riboflavin yang terdapat dalam putih telur merupakan antioksidan yang membantu mencegah degenerasi mata terkait usia dan katarak. Meskipun kandungan riboflavin dalam putih telur tidak banyak, asupan ini tetap penting untuk menjaga kesehatan mata.
6.Mengurangi Lemak Perut
Putih telur sangat rendah kalori dan tinggi protein, sehingga dapat membantu mengurangi lemak visceral atau lemak perut. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Lipids in Health and Disease menunjukkan bahwa konsumsi putih telur secara teratur dapat mengurangi lemak perut pada orang dengan indeks massa tubuh di atas 25.
7.Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Kandungan protein dalam putih telur membantu pembentukan kolagen, komponen penting dalam tulang dan gigi. Kolagen meningkatkan kekuatan tulang dan gigi, sementara fosfor dalam putih telur berperan dalam memperkuat tulang bersama dengan kalsium.
Konsumsi Buah dan Sayur yang Seimbang
Selain mengonsumsi putih telur, penting untuk memperhatikan asupan buah dan sayur untuk melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh. Buah-buahan bisa menjadi pelengkap yang sehat dalam pola makan sehari-hari.