Proses penggorengan dimulai dengan memanaskan minyak menggunakan api sedang. Goreng lumpia hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Pastikan untuk membolak-balik lumpia agar matangnya merata di semua sisi. Jika ingin menyimpan lumpia sebagai stok frozen food, setelah dibaluri tepung panir, lumpia bisa langsung disimpan di freezer.
Saat ingin disantap, cukup goreng lumpia beku dalam minyak panas hingga matang.
Cemilan ini tidak hanya garing di luar, tetapi juga memiliki isian padat berupa sosis dan telur rebus. Setiap gigitan memberikan rasa gurih dari isian dan saus yang melengkapinya.
Saus yang dibuat sebelumnya juga bisa digunakan sebagai cocolan untuk menambah kenikmatan cemilan yang sudah gurih.
Kategori :