Cara Memilih Produk Frozen Food yang Paling Diminati Pasar

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Dalam dunia bisnis makanan beku, atau frozen food, memahami kebutuhan dan keinginan konsumen menjadi kunci utama kesuksesan.

Tidak semua produk frozen food memiliki daya tarik yang sama di pasaran.

Oleh karena itu, penting bagi pelaku usaha untuk mengetahui produk apa yang paling diminati dan bagaimana cara memilihnya agar dapat bersaing secara efektif.

Berikut ini adalah panduan lengkap memilih produk frozen food yang paling diminati pasar .

BACA JUGA:Peluang Usaha Menjadi Agen Frozen Food dengan Modal Kecil

Riset Pasar sebagai Langkah Awal

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah melakukan riset pasar secara menyeluruh. Identifikasi segmen pasar yang ingin dituju, seperti generasi milenial dan Gen Z yang dikenal menyukai makanan praktis, cepat saji, dan higienis. Gunakan data dari tren penjualan, ulasan pelanggan, dan platform e-commerce untuk mengetahui produk frozen food yang sedang naik daun.

Produk frozen food yang populer di Indonesia umumnya mencakup nugget ayam, sosis sapi, bakso ikan, dimsum, dan olahan seafood beku lainnya. Selain itu, produk seperti kentang goreng beku dan ayam siap masak juga termasuk dalam kategori yang laris manis.

Prioritaskan Kualitas Produk

Kualitas adalah elemen terpenting yang menentukan keberhasilan produk frozen food di pasaran. Kualitas ini mencakup bahan baku segar, proses pengolahan yang higienis, dan standar produksi yang terjamin. Produk dengan sertifikasi keamanan pangan seperti BPOM dan halal MUI akan memberikan nilai tambah yang signifikan bagi konsumen.

Pastikan produk tidak mengandung bahan pengawet berbahaya, dan memiliki cita rasa yang otentik. Semakin tinggi kualitas produk yang ditawarkan, semakin besar pula kemungkinan konsumen untuk melakukan pembelian ulang.

Informasi Produk dan Kebersihan yang Transparan

Konsumen modern sangat peduli dengan informasi produk. Oleh karena itu, label pada kemasan harus mencantumkan detail yang jelas, seperti komposisi bahan, tanggal produksi dan kedaluwarsa, petunjuk penyimpanan, serta informasi nilai gizi. Kemasan yang kedap udara dan tertutup rapat juga memberikan kesan bahwa produk disimpan secara higienis.

Dengan informasi yang transparan, konsumen merasa lebih aman dan percaya terhadap produk yang mereka konsumsi.