5 Manfaat Daun Lobak Hijau yang Tidak Terduga, Bisa Mengobati Penyakit Ini

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - LOBAK atau radish mungkin merupakan salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia.

Namun, bagi yang suka mengonsumsinya, kerenyahan, bumbu, dan tekstur lobak hijau di lidah tidak ada duanya.

Namun, banyak orang yang menganggap daun lobak hijau sebagai sampah dan cenderung membuangnya.

Anda pasti masih asing dengan kandungan nutrisi lobak hijau. Daun lobak hijau benar-benar bisa dimakan dan juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Bukankah ini mengejutkan?

Baca Juga: 4 Jenis Sup Ini Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Anda dengan Mudah

Daun lobak bahkan lebih padat nutrisi dibandingkan lobak itu sendiri.

Sayuran ini biasanya dibuang begitu saja. Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.

1. Mengobati anemia

Daun lobak mengandung banyak zat besi, yang membantu mengurangi rasa lelah, dan sangat baik untuk orang yang menderita penyakit anemia dan kadar hemoglobin rendah.

2. Penguat imunitas

Sayuran lobak kaya akan vitamin C, sebanyak 6 kali lebih banyak per porsi dibandingkan lobak itu sendiri.

Memasukkan vitamin C dalam jumlah yang baik diketahui bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara signifikan.

Hal ini, pada gilirannya, membuat Anda terlindungi dari alergi musiman.

3. Menjaga kadar kolesterol Anda tetap terkendali

Daun lobak sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya seperti bayam, kangkung, atau fenugreek dalam hal kandungan seratnya.

Ada banyak serat makanan yang ditemukan dalam lobak hijau yang bisa membantu memperkuat jantung dan menjaga kadar kolesterol kamu.

4. Membantu penurunan berat badan

Dengan hanya 13 kalori per cangkir dan sejumlah besar nutrisi, daun lobak hijau ini bisa berkontribusi untuk mencapai tujuan penurunan berat badan Anda.

Makanlah sebagai salad atau tumis dengan sayuran lainnya. Plus, daun lobak hijau akan memacu metabolisme Anda.

5. Pembangkit tenaga nutrisi

Sayuran hijau yang Anda anggap sampah ini sebenarnya adalah produk yang kaya nutrisi.

Mereka mengandung banyak vitamin A, tiamin (vitamin B1), piridoksin (vitamin B6), asam folat (vitamin B9), kalsium dan juga fosfor, kalium, dan magnesium yang sulit ditemukan.

Selain itu, daun lobak hijau memberikan kandungan potasium, zat besi, dan vitamin C yang tinggi. (jp)