4 Makanan Pantangan Penderita Asam Urat

Reporter: |

Editor: |

Minggu , 26 Oct 2025 - 23:16

Ilustrasi daging merah.-Foto: net-

4 makanan pantangan penderita asam urat                            jakarta.radarlebong.bacakoran.co - asam urat merupakan penyakit yang menyerang sendi-sendi tubuh. oleh sebab itu, anda perlu menghindari beberapa makanan yang menjadi pantangan penyakit ini untuk mencegah asam urat kambuh. 
perlu diketahui, asam urat merupakan zat hasil pecahan purin di dalam tubuh.
purin sebenarnya secara alami sudah dihasilkan oleh tubuh. 
namun, purin ternyata juga bisa ditemukan di berbagai makanan dan minuman. penderita asam urat harus menghindari makanan mengandung purin untuk mengurangi risiko kambuh pada masa mendatang. 
berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman genpi.co. 
1. seafood 
perlu diketahui, bahwa beberapa jenis makanan laut alias seafood, seperti kerang, udang dan teri merupakan penyebab asam urat karena memiliki kadar purin yang cukup tinggi. 
selain itu, ikan sarden, mackerel, herring juga mengandung purin yang tinggi.
makanan laut merupakan salah satu pantangan yang perlu dihindari oleh penderita penyakit asam urat. 
namun, tidak semua makanan laut harus dihindari oleh penderita asam urat, jenis ikan salmon masih bisa dimakan karena mengandung purin lebih rendah. 
2. jeroan 
salah satu sumber makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat, yakni jeroan hewan.
jeroan hewan, seperti hati, jantung, ampela, otak, babat, limpa, usus, dan paru perlu dihindari karena mengandung purin yang tinggi.
3. daging olahan 
salah satu jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat, yakni daging olahan.
bukan hanya makanan yang diolah dari daging segar saja yang harus dihindari, produk daging olahan, seperti salami atau ham juga mengandung purin tinggi. 
selain itu, daging dan daging olahan juga mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi. 
4. daging merah 
salah satu sumber makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat, yakni daging merah, seperti daging sapi, kambing, domba.
selain itu, ada daging putih tertentu, seperti daging entok, kalkun, angsa, burung puyuh, dan kelinci ternyata bisa menjadi penyebab asam urat. 
pasalnya, jenis makanan tersebut tergolong memiliki kandungan purin sedang atau berada di atas 100 mg per 100 gram daging mentah. (jp)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Lebong, Senin 27 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan