Resep Es Lilin Pelangi Cuma Rp1.000, Cocok Untuk Usaha

Bisnis Es Lilin-Tangkapan layar -
- Plastik es lilin ukuran 3x20 cm
Langkah-langkah Pembuatan :
1. Masukkan satu saset Nutrijel rasa leci ke dalam panci, tambahkan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.
2. Tuangkan 2 liter air ke dalam panci, aduk kembali hingga rata.
Setelah itu, tambahkan susu kental manis dan air dari kaleng untuk menghindari pemborosan.
3. Aduk hingga susu kental manis larut sempurna.
Masukkan tepung maizena, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Masak campuran ini hingga mendidih, pastikan terus diaduk agar tidak gosong.
5. Setelah mendidih, masukkan fruty acid dari kemasan Nutrijel, aduk rata dan biarkan uap panasnya berkurang.
6. Siapkan wadah, bagi adonan ke dalam lima bagian yang sama banyak.
Beri pewarna makanan sesuai keinginan, satu warna per wadah.
7. Diamkan adonan hingga padat, bisa di suhu ruang sekitar 5 jam atau di kulkas selama 3-4 jam.
8. Setelah padat, masukkan adonan ke dalam plastik es lilin 3x20 cm.
Pastikan isian tidak terlalu penuh agar hasilnya lebih banyak dan mudah dipotong.
9. Ikat plastik dengan rapat dan simpan dalam freezer selama 1 hari hingga benar-benar beku.