Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan Lutut: Fakta dan Kandungan Nutrisinya

Reporter: Carles Jaya |

Editor: Reni Apriani |

Kamis , 27 Mar 2025 - 14:02

Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan Lutut: Fakta dan Kandungan Nutrisinya-foto :tangkapan layar-

manfaat kolang-kaling untuk kesehatan lutut: fakta dan kandungan nutrisinya                            koranradarlebong.com- kolang-kaling, atau yang sering disebut buah atap, merupakan makanan yang populer di indonesia. teksturnya yang kenyal dan rasanya yang menyegarkan menjadikannya favorit sebagai takjil saat berbuka puasa.
namun, di balik kelezatannya, kolang-kaling juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, salah satunya untuk kesehatan lutut.
kolang-kaling berasal dari biji pohon aren yang diolah melalui proses pembakaran dan perebusan. hasil akhirnya adalah biji yang bertekstur lembut dan kaya akan nutrisi.
berbagai penelitian menyebutkan bahwa kolang-kaling mengandung senyawa yang bersifat anti-inflamasi, sehingga sering dikaitkan dengan manfaatnya dalam mengatasi nyeri sendi dan pengapuran lutut.
baca juga:manfaat minum teh tawar untuk kesehatan yang jarang diketahui
manfaat kolang-kaling untuk lutut
salah satu alasan mengapa kolang-kaling dipercaya baik untuk kesehatan lutut adalah karena kandungan galaktomanan di dalamnya.
galaktomanan adalah jenis polisakarida yang memiliki efek anti-radang dan anti-nyeri. senyawa ini disebut mampu membantu meredakan peradangan pada persendian, termasuk lutut.
meskipun klaim ini cukup populer, perlu dicatat bahwa belum ada penelitian ilmiah yang secara spesifik membuktikan efektivitas kolang-kaling dalam mengatasi nyeri sendi akibat osteoartritis atau pengapuran lutut.
baca juga:cara menjaga energi tetap stabil saat puasa dengan tidur siang dan pola makan sehat
namun, beberapa studi memang menunjukkan bahwa kolang-kaling memiliki efek anti-inflamasi secara umum, yang berpotensi bermanfaat bagi penderita masalah persendian.
selain itu, kolang-kaling juga mengandung kalsium dan kalium dalam jumlah cukup tinggi. kedua mineral ini sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
konsumsi kolang-kaling secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan sendi, terutama bagi mereka yang mengalami masalah lutut akibat penuaan atau aktivitas berat.
kandungan nutrisi kolang-kaling
selain manfaatnya bagi lutut, kolang-kaling juga kaya akan berbagai nutrisi lain yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan, antara lain:
serat – membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
kolagen – dapat meningkatkan elastisitas kulit dan menjaga kesehatan sendi.
vitamin a – baik untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
asam folat – penting untuk pembentukan sel darah merah dan kesehatan ibu hamil.
zat besi – membantu mencegah anemia dengan meningkatkan produksi hemoglobin.
zinc – mendukung sistem imun dan mempercepat penyembuhan luka.
cara mengonsumsi kolang-kaling untuk manfaat maksimal
untuk mendapatkan manfaat terbaik dari kolang-kaling, pastikan mengonsumsinya dalam bentuk yang sehat, tanpa tambahan gula berlebihan. beberapa cara mengolah kolang-kaling agar tetap bernutrisi antara lain:
direbus tanpa pemanis tambahan dan dikonsumsi langsung.
dicampur dengan minuman sehat seperti jus atau infused water.
diolah menjadi camilan sehat dengan tambahan madu atau santan rendah lemak.
kesimpulan
meskipun manfaat kolang-kaling untuk lutut belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah, kandungan galaktomanan dan sifat anti-inflamasi yang dimilikinya berpotensi membantu mengurangi peradangan pada sendi.
selain itu, kandungan mineral seperti kalsium dan kalium juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi kolang-kaling sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.
jika mengalami nyeri lutut atau masalah persendian yang serius, tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter guna mendapatkan perawatan yang lebih spesifik.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lebong, Jumat 9 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan