Jangan Tertipu: Cara Memilih Kurma Berkualitas Tanpa Tambahan Gula

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO – Kurma menjadi salah satu favorit saat Ramadan, terutama sebagai hidangan takjil karena rasa manisnya yang khas.

Namun, tidak semua kurma yang dijual memiliki rasa manis yang alami. Berikut ini adalah tips untuk memilih kurma yang berkualitas untuk berbuka puasa.

Tampilan yang menarik atau kemasan yang mengesankan bukanlah ukuran yang tepat untuk menilai kualitas kurma.

Saat ini, banyak pedagang yang tidak bertanggung jawab memberikan tambahan rasa manis dengan lapisan gula. Berikut adalah cara untuk memilih kurma yang baik tanpa tambahan gula:

BACA JUGA:4 Manfaat Sari Kurma, Bantu Jaga Gula Darah Tetap Normal

Merujuk pada berbagai sumber, beberapa faktor penting seperti sertifikasi halal, integritas kemasan, preferensi rasa, kondisi penyimpanan, umur simpan, dan aspek lainnya harus dipertimbangkan ketika memilih kurma.

Dengan demikian, Anda dapat memastikan bahwa kurma yang Anda pilih adalah alami, sehat, dan berkualitas tinggi:

1. Periksa Daftar Komposisi

Saat membeli kurma kemasan, pastikan untuk membaca label komposisi. Kurma asli seharusnya mencantumkan 100% kurma tanpa tambahan gula, sirup glukosa, atau bahan pengawet.

2. Pilih Kurma dengan Warna Alami

Kurma asli biasanya memiliki warna cokelat tua atau keemasan, tergantung pada jenisnya. Hindari kurma yang tampak terlalu mengilap atau basah, karena hal ini bisa menunjukkan adanya pemanis tambahan.

3. Rasakan Tekstur Kurma

Kurma yang alami cenderung memiliki tekstur kenyal dan sedikit kering, bukan terlalu lengket atau lembek. Jika kurma terlalu lengket, ada kemungkinan bahwa kurma tersebut mengandung sirup gula.

4. Hindari Kurma yang Terlalu Manis