BMR (Basal Metabolic Rate)
BMR adalah kebutuhan dasar manusia untuk bertahan hidup, berpengaruh pada 50-70% dari total pengeluaran energi harian.
Thermogenesis Effect of Food (TEF)
TEF berkontribusi sekitar 10% dari pengeluaran energi harian.
Aktivitas Fisik
Aktivitas fisik, baik olahraga maupun aktivitas sehari-hari, berkontribusi sekitar 20-30% dari pengeluaran energi harian.
Komposisi Tubuh
Komposisi tubuh, bukan hanya berat badan, yang paling berpengaruh terhadap metabolisme. Massa lemak, massa otot, dan massa air semua berperan penting.
Makanan yang Harus Dihindari
Produk GMO
Produk GMO (Genetically Modified Organism) seperti jagung dan kedelai yang dimodifikasi secara genetik perlu dihindari karena dapat mempengaruhi kesehatan metabolisme.
Produk Dairy Komersial
Produk susu dan turunannya seperti keju, krim, dan es krim mengandung hormon yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan hormonal.
Gula
Berbagai jenis gula seperti gula pasir, gula aren, dan gula batu harus dihindari karena dapat meningkatkan risiko penyakit metabolisme.
Ultra Processed Foods