Meski Bau tapi Berkhasiat, 11 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan

Senin 13 May 2024 - 14:19 WIB
Reporter : Reni Apriani
Editor : Reni Apriani

RADARLEBONG.BACAKORAN.CO -  Jengkol adalah tanaman khas Asia Tenggara yang memiliki penggemar tersendiri terutama di Indonesia cocok diolah dan dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan lain membuat jengkol tidak jarang menjadi makanan utama di rumah di Indonesia.

Selain dimakan mentah sebagai lalapan jengkol juga umum dikonsumsi dengan cara diolah lebih dulu menjadi sejumlah masakan seperti semur jengkol atau gulai jengkol namun banyak juga yang tidak menyukai jengkol terutama karena efek baunya setelah makan setelah diolah menjadi makanan.

Jengkol juga telah dikenal sebagai salah satu bahan obat tradisional dan bermanfaat bagi kesehatan hal ini berkat berbagai kandungan didalamnya asam amino protein kalsium vitamin A vitamin B1 vitamin C dan kandungan lainnya.

Penasaran Manfaat apa saja dari makanan yang memiliki bau khas ini, simak ulasannya dalam artikel ini.

BACA JUGA:Data Sementara: 4 Pasang Nama Ini Daftar Calon Perseorangan pada Pilkada 2024 di Bengkulu

- mencegah diabetes dan mengontrol kadar gula darah manfaat makan jengkol ternyata dapat mencegah timbulnya diabetes.

Jengkol memiliki zat yang tidak ditemukan pada bahan makanan lainnya yaitu jengkolat.

Menurut ahli kandungan asam jengkolat dalam jengkol dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes menurut sebuah penelitian jengkol memiliki kelenjar lenjer yang bertanggung jawab dalam

menghasilkan hormon insulin dan berbagai hormon yang penting untuk mengatur gula darah didalam tubuh seseorang.

BACA JUGA:Pilkada 2024 Lebong Dipastikan Tanpa Calon Perseorangan

-mencegah anemia manfaat jengkol lainnya dapat mencegah anemia jengkol yang kaya akan zat besi berperan sangat penting untukmencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh efek kurangnya

suplai oksigen dan nutrisi ke sel yang akan menurunkan fungsi atau kinerja sel tidak heran jika seseorang memiliki kekurangan zat besi dia akan terlihat lemah dan mudah lelah .

Oleh karena itu kamu bisa memulihkan tubuh dari anemia dengan mengonsumsi jengkol.

- tiga menurunkan berat badan ingin mempunyai perutnya ideal coba untuk mengonsumsi jengkol kandungan serat dalam jengkol yang tinggi bisa berguna untuk menurunkan berat badan maupun mengatasi perut buncit.

Salah satu penyebab perut buncit adalah karena buang air besar yang tidak lancar dan tidak teratur jengkol mengandung serat yang bisa melancarkan sistem pencernaan sehingga akan melancarkan buang air besar.

Kategori :