Ini juga melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan karena adanya vitamin E dan vitamin C, yang membantu menjaga daya ingat yang baik.
2. Rempah-rempah
Kunyit dengan sedikit lada hitam, kayu manis, kunyit, rosemary, dan jahe bisa membantu meningkatkan penuaan otak dan daya ingat yang sehat.
Rempah-rempah rupanya berpengaruh pada kognisi secara keseluruhan, seperti proses berpikir, memahami, belajar, dan mengingat.
3.Omega-3
EPA dan DHA adalah asam lemak Omega-3, yang ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon hasil tangkapan liar, dan membantu melindungi otak dari penuaan.
ALA, Omega-3 yang ditemukan pada sumber nabati seperti kacang-kacangan dan biji-bijian juga bisa diubah menjadi EPA dan DHA dalam jumlah kecil. Asam lemak omega-3 sangat penting untuk fungsi otak normal dan perkembangan otak melalui semua tahap kehidupan. Faktanya, EPA dan DHA juga berperan dalam perkembangan otak bayi.
Pada orang lanjut usia, konsumsi omega-3 yang lebih rendah sering kali dikaitkan dengan ukuran otak yang lebih kecil, yang merupakan tanda jelas penuaan otak.