JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - KAPULAGA merupakan salah satu bahan masakan untuk beberapa hidangan gurih. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan kapulaga untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Hal ini karena kandungan nutrisi yang berlimpah di dalamnya, yang mencangkup vitamin, mineral, dan serat yang memadai.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Turunkan tekanan darah
Manfaat kapulaga yang pertama ialah bisa membantu menurunkan tekanan darah. Hal ini ditunjukkan oleh sebuah studi di mana 20 orang dewasa penderita hipertensidiberi 3 gram bubuk kapulaga per hari.
Setelah 12 minggu, tekanan darah para penderita menurun secara signifikan dalam angka normal. Temuan ini dipengaruhi oleh tingginya tingkat antioksidan dalam kapulaga.
2. Atasi masalah pencernaan
Selama ribuan tahun, kapulaga telah digunakan untuk membantu mengatasi masalah pencernaan.
Kapulaga juga sering dicampur dengan rempah-rempah herbal lain untuk menghilangkan ketidaknyamanan pada perut, mual, dan muntah.
Dalam sebuah penelitian terhadap tikus, kapulaga juga telah terbukti mengurangi jumlah dan ukuran tukak lambung.
3. Tingkatkan kesehatan jantung
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kapulaga bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Ini dipengaruhi oleh aktivitas antioksidannya yang bisa membantu meningkatkan fungsi jantung.
Dalam penelitian tersebut, tikus yang mendapat kapulaga memiliki kadar kolesterol dan trigliseridayang lebih rendah. Meski demikian, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut terhadap manusia.
4. Tingkatkan kesehatan mulut