Kandungan serat dan fitokimia dalam akar pinang mampu menekan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan mendukung kesehatan pembuluh darah.
Menyehatkan sistem pencernaan
Akar pinang juga kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Cara Merebus Akar Pinang dengan Benar
Agar manfaatnya tetap maksimal, berikut langkah-langkah yang perlu diperhatikan saat merebus akar pinang:
Persiapan Bahan:
Gunakan akar pinang segar atau kering.
Cuci bersih akar pinang dengan air mengalir.
Potong kecil-kecil agar lebih mudah diekstrak.
Proses Perebusan:
Siapkan 500 ml air bersih di dalam panci dan panaskan dengan api sedang.
Masukkan akar pinang yang sudah dipotong ke dalam air.
Rebus selama 15–20 menit hingga air berkurang setengahnya.
Saring air rebusan menggunakan kain bersih atau saringan halus.
Diamkan hingga hangat, lalu minum secara perlahan.
Air rebusan akar pinang sebaiknya dikonsumsi dua kali seminggu untuk mendapatkan manfaat optimal.