4 Khasiat Wortel, Cegah Penyakit Ini Menyerang Anda

Selain itu, kandungan beta karoten pada wortel juga baik untuk mengurangi risiko stres oksidatif yang mungkin berujung pada penyakit tertentu, misalnya demensia.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah

Tidak hanya kaya akan vitamin A, K, dan serat, wortel juga tinggi akan kandungan kalium yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Umumnya, orang yang sedang menjalankan diet rendah kolesterol akan mengonsumsi makanan yang kaya akan potasium, sehingga wortel menjadi salah satu menu yang paling banyak dipilih.

Kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. (jp)