Manfaat Omega-3 dalam Ikan Tenggiri
Salah satu kandungan utama dalam ikan tenggiri adalah asam lemak omega-3, terutama jenis EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic).
Menurut ahli jantung, Dr. Astghik Grigoryan, EPA dan DHA memiliki manfaat besar bagi kesehatan, seperti mengurangi peradangan, menurunkan kadar trigliserida, dan berpotensi menurunkan risiko aritmia serta pembentukan bekuan darah.
Asam lemak ini juga dapat membantu menjaga fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
Manfaat Lainnya dari Ikan Tenggiri
Konsumsi ikan tenggiri secara rutin dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya, antara lain:
Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi: Kandungan fosfor dan kalsium dalam ikan tenggiri membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Meningkatkan Sistem Imun: Nutrisi seperti selenium dan seng berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Membantu Menurunkan Berat Badan: Kandungan protein yang tinggi serta rendah kalori pada ikan tenggiri membuatnya cocok sebagai bagian dari menu diet, terutama bagi yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
Potensi Risiko Konsumsi Ikan Tenggiri
Walaupun ikan tenggiri kaya nutrisi, konsumsi yang berlebihan dapat menimbulkan risiko, terutama terkait dengan kandungan merkuri yang mungkin terdapat pada ikan laut.
Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi ikan ini secara berlebihan, terutama bagi anak-anak dan ibu hamil. Pastikan juga untuk memilih ikan yang segar dan diolah dengan benar agar aman dikonsumsi.
Ikan tenggiri merupakan alternatif makanan sehat yang kaya manfaat dan mudah didapatkan.
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, mulai dari omega-3 hingga berbagai vitamin dan mineral, ikan ini cocok menjadi pilihan menu harian yang mendukung kesehatan Anda sekeluarga.