Kandungan nutrisinya yang melimpah, termasuk asam lemak omega-3 dan vitamin D, menjadikannya ikan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan tulang.
4. Ikan Tilapia
Tilapia merupakan ikan dengan kadar merkuri rendah dan memiliki rasa yang netral, sehingga sering digunakan dalam berbagai masakan.
Ikan ini mudah ditemukan di pasar dan restoran, serta menjadi pilihan sehat dengan kandungan protein yang tinggi namun rendah kalori.
5. Ikan Flounder
Ikan flounder memiliki kandungan merkuri yang sangat rendah, menjadikannya salah satu ikan laut yang aman untuk dikonsumsi secara teratur.
Dagingnya yang lembut dan rasanya yang ringan cocok untuk diolah dengan berbagai metode memasak, seperti dipanggang atau digoreng.
6. Ikan Sole
Ikan sole juga termasuk dalam kategori ikan dengan merkuri rendah, serta kaya akan protein. Tekstur dagingnya yang halus dan rasa yang ringan membuat ikan sole menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari.
Dengan mengonsumsi ikan-ikan ini, Anda tetap bisa menikmati manfaat kesehatan tanpa harus khawatir dengan risiko paparan merkuri yang tinggi.