RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Konsumsi ikan laut dikenal baik untuk kesehatan karena kaya akan protein dan omega-3.
Namun, ada kekhawatiran mengenai kandungan merkuri yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.
Untuk tetap mendapatkan manfaat kesehatan dari seafood tanpa risiko merkuri tinggi, berikut adalah daftar ikan
laut dengan kandungan merkuri rendah yang aman untuk dikonsumsi.
BACA JUGA:Waspada! Ini 10 Jenis Ikan Laut dengan Kandungan Merkuri Tinggi
1. Lobster
Lobster adalah salah satu pilihan seafood yang populer dan relatif aman untuk dikonsumsi karena kandungan merkurinya yang hanya sekitar 0,166 ppm.
Dengan rasanya yang lezat dan tekstur daging yang kenyal, lobster sering menjadi hidangan favorit di berbagai restoran mewah.
Selain itu, lobster juga kaya akan protein dan mineral penting bagi tubuh.
BACA JUGA:3 Bahan Alami yang Ampuh Basmi Komedo
2. Ikan Barramundi (Bass)
Ikan barramundi, atau dikenal juga sebagai bass, memiliki kadar merkuri sekitar 0,167 ppm, menjadikannya pilihan yang aman untuk dikonsumsi.
Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasa yang gurih, menjadikannya cocok untuk berbagai jenis masakan. Barramundi juga tinggi omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
3. Ikan Cod
Ikan cod merupakan salah satu ikan laut yang sangat rendah merkuri, sekaligus tinggi protein. Ikan ini sering menjadi bahan utama dalam berbagai masakan, seperti fish and chips.