Resep Tempe Goreng Renyah Tanpa Tepung: Tips dan Cara Membuat
Resep Tempe Goreng Renyah Tanpa Tepung: Tips dan Cara Membuat-foto :tangkapan layar-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO- Tempe goreng adalah salah satu camilan favorit yang digemari banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih.
Namun, bagaimana cara membuat tempe goreng renyah tanpa menggunakan tepung terigu?
Berikut adalah resep dan tips yang dapat Anda coba untuk mendapatkan tempe goreng yang renyah, keriting, dan tetap lezat meskipun sudah dingin.
Mengapa Memilih Tepung Beras dan Tepung Maizena?
BACA JUGA:Manfaat dan Khasiat Jahe Merah untuk Kesehatan dan Vitalitas
Dalam resep ini, tepung beras dan tepung maizena menjadi bahan utama pengganti tepung terigu.
Tepung beras memberikan tekstur yang lebih renyah dan rasa manis alami, sedangkan tepung maizena membantu menciptakan kerenyahan ekstra serta efek keriting pada lapisan tempe goreng.
Kombinasi keduanya menghasilkan tekstur yang optimal dibandingkan dengan tepung terigu yang cenderung membuat tempe menjadi lembek setelah didinginkan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
BACA JUGA:Ternyata Jeruk Purut Ampuh Hilangkan Bau Badan dengan Cepat
300 gram tepung beras
100 gram tepung maizena
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk