5 Khasiat Bayam Merah yang Bikin Kaget, Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
Khasiat Bayam Merah yang Bikin Kaget.-Foto: net-
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - BAYAM merah merupakan salah satu sayuran yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi seperti: Energi: 41 Kalori; Protein: 2,2 gr; Lemak: 0,8 gr; Karbohidrat: 6,3 gr; Serat: 2,2 gr; Kalsium: 520 mg; Fosfor: 80 mg; Zat besi: 7 mg; Natrium: 20 mg; Kalium: 60,0 mg; dan Vitamin C: 62 mg.
Mengonsumsi bayam merah diketahui bisa memberi beberapa manfaat untuk tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Salah satu manfaat mengonsumsi bayam merah yakni bisa bisa menangkal radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kanker.
Pasalnya, dalam 100 gram bayam merah, mengandung 62 miligram vitamin C.
Baca Juga: 8 Manfaat Jambu Air, Nomor 3 Bikin Kaget
Selain itu, kandungan vitamin C tersebut mampu mengatasi infeksi dan mempercepat proses penyembuhan ketika sedang sakit.
Vitamin C juga bisa menangkal radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kanker.
2. Sumber protein nabati
Bayam merah merupakan salah satu sayuran yang termasuk protein nabati yang rendah lemak daripada daging merah.
Perlu diketahui, bahwa protein hewani cenderung mengandung kolesterol, sedangkan nabati tidak.
Selain itu, protein memiliki fungsi memproduksi enzim dan hormon untuk menjaga fungsi sel dan organ tubuh.
- Tag
- Share
-
-
