3 Manfaat Daun Seledri yang Bikin Kaget
Manfaat Daun Seledri.-foto: net-
JAKARTA.RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - DAUN seledri merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Bahkan manfaatnya bagi kesehatan sudah terbukti sejak berabad-abad lalu dan sering digunakan sebagai pereda nyeri.
Biasanya, daun seledri diolah menjadi jus segar dengan tambahan buah-buahan.
Namun, jika masih tahan dengan aroma daun seledri, tanpa buah-buahan pun juga lebih baik.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Baik untuk ginjal
Kandungan di daun seledri adalah flavonoid, yaitu zat yang sering dijumpai di sayur-sayuran, termasuk seledri.
Manfaat flavonoid di dalam daun seledri untuk ginjal adalah membantu meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
Temuan ini telah dikaji dalam penelitian dari Frontiers in Physiology.
Studi tersebut menunjukkan bahwa flavonoid membantu melindungi ginjal dari berbagai agen nefrotoksik.
Agen ini dikenal sebagai senyawa yang bisa memicu penyakit gagal ginjal kronis dan cedera ginjal akut akibat alkohol, nikotin, dan cadmium.
2. Mengoptimalkan ginjal
Kandungan antioksidan yang ada di seledri dipercaya bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan kinerja ginjal.
Pernyataan tersebut dibuktikan lewat penelitian dari The New England Journal of Medicine.
- Tag
- Share
-
-
