Manfaat Buah Bit, Jaga Kesehatan Kulit Hingga Kepintaran Otak
Manfaat Buah Bit-tangkapan layar -
RADARLEBONG.BACAKORAN.CO - Buah bit berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae.
Buah ini masih satu keluarga dengan sayuran lombak dan asyuran berakar lainnya.
Umumnya, hanya akarnya saja yang digunakan untuk obat kesehatan.
Namun, lama kelamaan, daging buah dan daunnya juga dikonsumsi.
Dilansir dari Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng, dari abad ke-16 hingga abadn ke-19, buah bit digunakan karena memiliki sejumlah manfaat.
BACA JUGA:Muncul Flek Hitam di Wajah karena Pil KB, Ini Penjelasan Dokter Rizqi Aminia
Misanya, jus daging buahnya digunakan sebagai pewarna makanan, kemudian kandungan gula pada buahnya digunakan sebagai pemanis campuran dalam makanan dan minuman.
Buah bit mengandung karbohidrat yang tinggi namun rendah lemak, kalori, dan protein sehingga bagus untuk diet.
Di dalam buah bit ditemukan sejumlah nutrisi seperti asam folat, kaliumen, serat, vitami C, magnesiun, zat besi, fosfor, triptofan, caumarin, dan betasianin.
Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan
1. Meningkatkan Sistem Imun
Buah bit kaya akan serat yang bisa mendorong pertumbuhan bakteri baik pada usus.
Banyaknya bakteri sehat di dalam sistem pencernaan bisa membantuk melawan penyakit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Serat juga bisa meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko terjadinya sembelit.
- Tag
- Share
-
-
