Daftar Makanan yang Menyebabkan Asam Lambung Naik dan Harus Dihindari

daftar makanan yang menyebabkan asam lambung naik dan harus dihindari koranradarlebong.co- naiknya asam lambung ke kerongkongan atau dikenal dengan istilah refluks asam merupakan kondisi yang kerap dialami banyak orang. jika tidak segera ditangani, kondisi ini bisa berkembang menjadi gastroesophageal reflux disease (gerd), yaitu gangguan pencernaan kronis yang menyebabkan sensasi panas di dada, nyeri ulu hati, hingga rasa pahit di mulut. salah satu pemicu utama refluks asam lambung adalah konsumsi makanan tertentu yang memicu produksi asam berlebih atau melemahkan otot katup esofagus bagian bawah. berikut adalah daftar makanan yang menyebabkan asam lambung naik dan sebaiknya dihindari, terutama bagi penderita gerd. baca juga:aktivitas di rumah yang membakar kalori setara jalan kaki 1. makanan pedas dan sambal sambal menjadi pelengkap makanan favorit banyak orang, terutama di indonesia. sayangnya, sambal yang mengandung capsaicin dari cabai bisa mengiritasi lapisan kerongkongan dan memperburuk refluks. capsaicin juga memperlambat kerja lambung dalam mengosongkan isinya, sehingga asam lambung menumpuk dan berpotensi naik ke kerongkongan. 2. gorengan dan makanan tinggi lemak gorengan, kentang goreng, keripik, serta daging merah berlemak tinggi adalah makanan yang memperlambat proses pencernaan dan menurunkan tekanan pada katup esofagus. hal ini menyebabkan isi lambung mudah terdorong kembali ke atas, sehingga memicu refluks. lemak juga memicu pelepasan hormon tertentu yang memperburuk gejala gerd. 3. buah nanas nanas mengandung tingkat keasaman yang tinggi serta enzim bromelain yang dapat merusak lapisan pelindung lambung. bagi penderita asam lambung, konsumsi nanas dapat memperburuk iritasi lambung dan menimbulkan rasa perih. 4. jeruk dan buah asam lainnya jeruk, lemon, dan buah-buahan citrus lainnya mengandung asam sitrat tinggi yang merangsang produksi asam lambung berlebih. konsumsi buah ini dapat memperparah gejala seperti sensasi terbakar di dada dan mulut terasa asam. 5. tomat dan produk olahannya meski menyehatkan, tomat memiliki kandungan asam tinggi yang dapat memicu refluks. produk olahan tomat seperti saus, pasta, dan jus tomat juga sebaiknya dihindari oleh penderita gerd karena bisa memperburuk iritasi pada lambung dan kerongkongan. 6. kopi dan minuman berkafein kafein dalam kopi berpotensi meningkatkan produksi asam lambung. selain itu, kafein juga dapat mengendurkan otot sfingter esofagus bagian bawah, yang membuat asam lambung lebih mudah naik. teh hitam dan teh hijau juga mengandung kafein dalam kadar tertentu, sehingga perlu diwaspadai. 7. minuman bersoda minuman berkarbonasi mengandung gas karbon dioksida yang bisa meningkatkan tekanan di dalam perut. hal ini menyebabkan katup esofagus menjadi lemah dan asam lambung lebih mudah naik. efek ini akan lebih parah jika soda dikonsumsi dalam keadaan perut kosong. 8. cokelat cokelat mengandung kafein, lemak, dan senyawa theobromine yang berkontribusi pada melemahnya otot esofagus. efek ini membuat cokelat menjadi salah satu makanan yang menyebabkan asam lambung naik. 9. teh mint meskipun teh mint tidak mengandung kafein, namun senyawa dalam daun mint dapat merilekskan otot katup esofagus. hal ini membuka jalan bagi asam lambung untuk naik ke kerongkongan, sehingga menimbulkan gejala refluks. 10. bawang bombay kandungan fruktosa dalam bawang bombay dapat menyebabkan peningkatan produksi gas dalam sistem pencernaan. selain itu, bawang bombay juga dapat memperlemah otot esofagus dan memperburuk kondisi asam lambung. 11. cuka apel meski dianggap sebagai minuman herbal yang menyehatkan, cuka apel justru bisa memperburuk kondisi asam lambung karena mengandung asam asetat yang tinggi. konsumsi cuka apel dalam jumlah banyak atau saat perut kosong dapat menyebabkan iritasi dan refluks. catat reaksi tubuh terhadap makanan penting untuk diingat bahwa sensitivitas terhadap makanan bisa berbeda-beda pada setiap individu. oleh karena itu, penderita gerd disarankan untuk mencatat setiap makanan yang dikonsumsi dan reaksi yang muncul. langkah ini membantu mengenali pola makanan yang menyebabkan gejala asam lambung naik, sehingga bisa dihindari secara bertahap. mengadopsi pola makan sehat dengan memilih makanan yang ramah untuk lambung seperti oatmeal, sayuran hijau, pisang, dan jahe dapat membantu mengendalikan gejala gerd. selain itu, perhatikan juga pola makan harian, seperti menghindari makan besar menjelang tidur dan mengunyah makanan secara perlahan.  

Tag

• # makanan yang harus dihindari penderita gerd
• # refluks asam lambung
• # makanan penyebab asam lambung
• # pencegahan kanker: gaya hidup sehat
• # gerd
• # kesehatan pencernaan
• # pola makan sehat
• # asam lambung

Share

• 
• 
• 
• 
•