5 Resep Kunyit Asam untuk Detox Liver yang Bisa Anda Coba di Rumah

Resep Kunyit Asam untuk Detox Liver.-foto: net-
2. Cara Membuat Resep Kunyit Asam untuk Detox Liver yang Mudah
Membuat resep kunyit asam untuk detox liver ternyata sangat sederhana. Kamu hanya memerlukan beberapa bahan alami yang mudah ditemukan.
Berikut langkah-langkahnya: Ambil 3 ruas jari kunyit segar, cuci bersih lalu parut.
Rebus bersama 500 ml air bersih. Tambahkan 50 gram asam jawa dan 2 sendok makan gula aren untuk memberikan rasa manis alami.
Rebus selama 15-20 menit hingga air berkurang setengahnya, lalu saring.
Minuman kunyit asam ini sebaiknya diminum hangat di pagi hari saat perut kosong untuk hasil maksimal.
Berdasarkan panduan dari Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin (UNHAS), mengonsumsi ramuan ini dua hingga tiga kali seminggu cukup untuk membantu proses detoksifikasi tanpa membebani organ tubuh lainnya.
3. Kandungan Aktif dalam Kunyit dan Asam Jawa yang Menyehatkan Liver
Berdasarkan laporan dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), kurkumin tidak hanya berfungsi sebagai antioksidan, tetapi juga mampu meningkatkan produksi enzim detoksifikasi seperti glutathione-S-transferase di liver.
Enzim ini membantu menetralisir zat beracun sebelum dikeluarkan tubuh.
Sementara itu, asam jawa kaya akan vitamin C dan flavonoid yang mendukung regenerasi sel hati dan mempercepat proses pemulihan setelah kerusakan akibat radikal bebas.
Kombinasi kunyit dan asam jawa dalam satu resep memberikan efek ganda yang sangat bermanfaat untuk kesehatan liver kamu.
4. Waktu Terbaik Mengonsumsi Kunyit Asam untuk Detox Liver
Waktu terbaik untuk menikmati resep kunyit asam untuk detox liver adalah di pagi hari sebelum sarapan.
Studi dari Universitas Brawijaya (UB) menunjukkan bahwa perut kosong membantu penyerapan kurkumin lebih cepat ke dalam aliran darah, sehingga efek detoksifikasi lebih optimal.